![\"Vietnam](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Con-Dao-Dam-Trau-Beach.jpg\")
<\/p>\nBeim Thema Vietnam Urlaub denken viele an touristische Sehensw\u00fcrdigkeiten wie Halong Bay, Sapa und Hoi An. Aber es gibt viele weniger bekannte Sehensw\u00fcrdigkeiten in Vietnam und viele sch\u00f6ne Orte zu erkunden. Mit ein wenig Planung und Recherche kann man den Menschenmassen entkommen und das wahre Vietnam erleben. Genie\u00dfe die atemberaubende Natur des Landes und nutze sie als Kulisse f\u00fcr Abenteuersport und Touren abseits vom Rummel. Hier sind f\u00fcnf meiner Lieblingsaktivit\u00e4ten f\u00fcr abenteuerlustige Vietnam-Reisende:<\/p>\n
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Ein breiter Sandstrand mit allen Annehmlichkeiten, ohne die \u00fcblichen Massen. Sch\u00f6n!<\/em><\/p>\n Vietnam hat eine gute Zahl an ber\u00fchmten Str\u00e4nden – Mui Ne, Nha Trang und Phu Quoc sind bekannt f\u00fcr ihre langen Sandstr\u00e4nde. Und das sind auch wirklich sch\u00f6ne Str\u00e4nde, aber ihr Ruhm bringt eine Menge Touristen mit sich. Wenn Reihen von Liegest\u00fchlen und Horden von Strandverk\u00e4ufern nicht dein Ding sind, dann wirf stattdessen einen Blick auf Con Dao.<\/p>\n Con Dao besteht aus einer Gruppe von kleinen Inseln s\u00fcd\u00f6stlich vom vietnamesischen Festland, weit entfernt von den belebten St\u00e4dten und Resorts f\u00fcr die Vietnam bekannt ist. Die Hauptinsel, Con Son, ist von malerischen Buchten umgeben, von denen die meisten immer noch menschenleer und unber\u00fchrt sind. Auf dem treffend benannten Airport Beach (offiziell Dam Trau Strand) kann man in Ruhe eine frische Kokosnuss schl\u00fcrfen und w\u00e4hrenddessen kleinen Propellerflugzeuge beim Landeanflug auf den Flughafen von Con Son zusehen. <\/p>\n Die Insel bietet auch viele Wanderwege und ist ein vietnamesisches Top-Reiseziel f\u00fcr Taucher, also gibt es jede Menge zu tun, wenn du vom Strand hast.<\/p>\n Du wirst dir den Strand nur mit den Krabben teilen (von denen gibt es allerdings jede Menge!)<\/em><\/p>\n Das Mekong-Delta ist die “Reissch\u00fcssel” von Vietnam und die Landwirtschaft ist ein massiver Teil der Wirtschaft der Region, was die Region zu einem bunten und schmackhaften Ort f\u00fcr Entdecker macht. Obst ist reichlich vorhanden, vor allem Kokosn\u00fcsse, daher ist ein Marktbesuch ein absolutes Muss f\u00fcr jeden Vietnam Urlaub. <\/p>\n Die meisten Reisenden w\u00e4hlen organisierte Touren von Saigon aus, aber mit ein wenig Planung kann man das Mekong-Delta leicht auf eigene Faust erkunden. Orte wie Can Tho, Vinh Long (und die nahe gelegene An Binh Insel) und Ben Tre bieten sowohl gehobene Unterk\u00fcnfte direkt am Ufer des Mekongs sowie einfache \u2018Home Stays\u2019. Dies Home Stays sind eher G\u00e4steh\u00e4user als wahre Home Stays, aber sie sind dennoch immer noch eine gute M\u00f6glichkeit, einen Einblick in das lokale Leben zu erhalten. Au\u00dferdem bieten einige von ihnen hervorragende lokale Spezialit\u00e4ten an, die oft mit frischen Produkten direkt aus dem eigenen Garten zubereitet werden.<\/p>\n Es gibt keinen besseren Weg, das Mekong-Delta zu erkunden als auf zwei R\u00e4dern: miete dir ein Fahrrad f\u00fcr k\u00fcrzere Strecken oder einem Roller, um gr\u00f6\u00dfere Gebiete zu erkunden. Ben Tre ist eine wunderbare Stadt die sich als Basis eignet, um die Umgebung und die benachbarten Inseln mit dem Motorrad zu erkunden. Eine Bootstour zu einem der schwimmenden M\u00e4rkte solltest du ebenfalls nicht verpassen. Can Tho und Cai Be sind die beliebtesten Orte f\u00fcr schwimmenden M\u00e4rkte.<\/p>\n Google sagt Stra\u00dfe: Ein Mekong Delta Abenteuer mit Google Maps zu planen ist durchaus ein vern\u00fcnftiger Plan, solange du bereit sind, diese kleine Br\u00fccke als Stra\u00dfe zu betrachten und sie mit dem Motorrad zu \u00fcberqueren.<\/em><\/p>\n Radfahren im Mekong Delta im orts\u00fcblichen Stil<\/em><\/p>\n Teste deine F\u00e4higkeiten, mit Hand und Fu\u00df \u00fcber eine Wassermelone zu verhandeln auf dem schwimmenden Markt in Cai Be<\/em><\/p>\n Viele Reisende, inklusive mir, reisen f\u00fcr das Essen nach Vietnam. Und es gibt keinen besseren Ort, um zu probieren was Vietnam zu bieten hat als Saigon (wie die Einheimischen Ho Chi Minh City heute noch nennen). Eine Mischung zwischen traditionellen Gark\u00fcchen und Restaurants der gehobenen Klasse bedeutet, dass man nie hungrig bleibt. Auch die Lebensmittelqualit\u00e4t und der Geschmack sind in Saigon meiner Meinung nach durchweg besser als im Rest des Landes. <\/p>\n Zu den Highlights, die man probiert haben sollte, geh\u00f6ren f\u00fcr mich Bo Kho, eine Art Rindfleisch-Eintopf; ein knuspriges Banh Mi Sandwich mit allem gef\u00fcllt, was zur Hand ist; oder Com Tam Reis mit gegrillter Schweinefleisch, das vorher in Zitronengras mariniert wurde. Es gibt noch viel mehr, siehe mein Saigon Street Food Guide (momentan nur auf Englisch verf\u00fcgbar) oder Legal Nomad\u2019s viel umfassenderen Leitfaden f\u00fcr Saigon Food.<\/p>\n Wenn du mal keine Lust auf vietnamesisches Essen hast, bietet Saigon auch gro\u00dfe Auswahl and guten Sushi-Restaurants und eines der besten Curry-Restaurants die ich kenne, Baba ‘s Kitchen.<\/p>\n Bo Kho, die am meisten untersch\u00e4tzte vietnamesische Suppe und hundertmal spannender als die ber\u00fchmte Pho Bo.<\/em><\/p>\n \u2026weil alles besser ist mit einem Berg von frischen Kr\u00e4utern.<\/em><\/p>\n Ein klassisches Mittagessen: Die Lunch Lady (leicht auf Google Maps zu finden) kocht jeden Tag einen riesigen Topf Suppe<\/em><\/p>\n Unsere einw\u00f6chige Motorradtour durch das zentrale Hochland Vietnams ist hoch oben auf der Liste der besten Reise-Erfahrungen, die ich je gemacht habe, und wenn du die Zeit und das Geld hast, um eine solche Reise zu machen, dann buche sie jetzt, sofort. Dalat – eine Stadt, die auch f\u00fcr sich einen Besuch wert ist – ist eine Drehscheibe f\u00fcr Vietnams Easy Riders, Gruppen von Motorrad-Reisef\u00fchrer, die dich auf private Tagestouren oder l\u00e4ngere Touren bis zu vier Wochen mitnehmen. Sie spannen dein Gep\u00e4ck hinten aufs Motorrad und fahren mit dir durch die entlegensten Gebiete Vietnams, entlang des Ho-Chi-Minh-Pfads und \u00fcber atemberaubende Bergp\u00e4ssen. Zwischendurch wird Halt gemacht um zu sehen, wie die Einheimischen Reispapier herstellen, um zu unber\u00fchrten Wasserf\u00e4llen zu wandern und um die lokalte K\u00fcche zu genie\u00dfen.<\/p>\n Man kann dieses Land sicher auch auf eigene Faust entdecken, aber mit einem erfahrenen Motorrad-Guide zu fahren bedeutet, dass du dich als Sozius entspannen kannst und die Landschaft genie\u00dfen kannst. Au\u00dferdem sind die Guides perfekte \u00dcbersetzer, die Interaktionen mit den Einheimischen viel einfacher machen – auf dem Land sprechen nur die wenigsten Englisch.<\/p>\n Entdecke die verborgene Sch\u00f6nheit des vietnamesischen Hochlands<\/em><\/p>\n Ban Xeo: knusprig gebratene, gef\u00fcllte Pfannkuchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Gem\u00fcse in einem \u00f6rtlichen Lokal, das wir alleine nie gefunden h\u00e4tten<\/em><\/p>\n Fakt: 98% der Beinahe-Unf\u00e4lle w\u00e4hrend unserer Reise waren mit Tieren – darunter K\u00fche, Schweine, Hunde, Ziegen und die allgegenw\u00e4rtigen vietnamesischen H\u00fchner<\/em><\/p>\n Freiheit! Wir genie\u00dfen die Aussicht vom Hai Van Bergpass, bekannt geworden durch die Jungs von Top Gear<\/em><\/p>\n Dieses Bike und unseren bew\u00e4hrter Chef-Easy-Rider Hung f\u00fchrte uns von Dalat nach Hu\u00e9 <\/em><\/p>\n W\u00e4hrend sich Sonnenanbeter des \u00f6fteren \u00fcber die starke Brise entlang der Ostk\u00fcste des vietnamesischen Festlands beschweren, sorgen die starken Winde f\u00fcr gute Bedingungen f\u00fcr Kite-Surfer und Windsurfer. Mui Ne ist schon zu einer Art Mekka f\u00fcr Kitesurfer geworden und inzwischen gibt es am Strand viele Gesch\u00e4fte, die Kites verleihen und Unterricht geben, auch f\u00fcr Anf\u00e4nger.<\/p>\n F\u00fcr diejenigen, die eine entspannteere Atmosph\u00e4re suchen, bietet die Gegend um Phan Rang auch einige gro\u00dfartige Kite-Surf Bereiche. Ninh Chu Bay Beach Club ist ein guter Ausgangsort, und wenn dir die Hotels in der Gegend nicht gefallen, lassen sie dich hier sogar ein Zelt direkt am Strand aufschlagen.<\/p>\n![\"Vietnam](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Con-Dao-Nhat-Beach.jpg\")
<\/p>\n2. Erlebe das typische Vietnam im Mekong-Delta<\/h3>\n
![\"Vietnam:](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Mekong-Delta-Bridge.jpg\")
<\/p>\n![\"Mekong](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Mekong-Delta-Cycling.jpg\")
<\/p>\n![\"Schwimmende](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Mekong-Delta-Floating-Market.jpg\")
<\/p>\n3. Probiere die Street Food Gark\u00fcchen in Saigon<\/h3>\n
![\"Vietnamesisches](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Saigon-Bo-Kho.jpg\")
<\/p>\n![\"Vietnamesische](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Saigon-Meat-Skewers-and-Herbs.jpg\")
<\/p>\n![\"Die](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Saigon-Soup-Lunch-Lady.jpg\")
<\/p>\n4. Per Motorradtour durch das Hochland und den Ho Chi Minh Trail entlang fahren<\/h3>\n
![\"Elephant](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Elephant-Falls.jpg\")
<\/p>\n![\"Ban](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Local-Cookings-Ban-Xeo.jpg\")
<\/p>\n![\"Vietnam](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Motorbike-Tour-Dodging-Obstacles.jpg\")
<\/p>\n![\"Hai](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Motorbike-Tour-Hai-Van-Pass.jpg\")
<\/p>\n![\"Vietnam](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Motorbike-Tour-On-the-Bike.jpg\")
<\/p>\n5. Kite surfing in Mui Ne oder Phan Rang<\/h3>\n
![\"Ninh](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Phan-Rang-Ninh-Chu-Bay-Beach-Club.jpg\")
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![\"Mui](\"http:\/\/travelinggerman.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Mui-Ne-Kite-Surfers.jpg\")
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